不銹鋼電子秤是稱重臺將物體重力傳遞至稱重傳感器,使傳感器彈性體發生變形,在激勵電壓作用下輸出電壓信號,經線性放大器將信號放大,然后轉換為數字信號,由微處理器對質量信號進行處理后直接顯示質量值。稱量誤差主要來源于其不同的組成部分。
 

　　現在市面上用的大多數都是缺斤少兩的，尤其是一些農貿市場，打著低價吸引客戶，實際上暗度陳倉，采用八兩甚至七兩稱來欺騙消費者，所以我們一定要提高警惕。小編總結出了在市場上不法商販慣用的7種不銹鋼電子秤使用時的作弊：
 

　　1、貨盤系吊繩：把貨盤用很細的尼龍繩與秤體聯結，因為在內側，消費者不易察覺。當被稱商品放入秤盤后，攤主將盤子往前推動，尼龍繩產生的張力就作用在秤上。被稱物越重，張力就越大。
 

　　2、留底數作弊：有些商販在表示重量的數字中先儲存一定的底數，消費者購物時，先儲存的底數也就連同所購商品一并計算了價款。
 

　　3、在下墊東西或帶托盤：一些商家在不銹鋼電子秤下墊塑料泡沫或硬幣，使失去平衡，從而使測量結果失準。還有就是商販會在電子秤上放托盤，然后稱重時同步操作秤背的按鍵，使總金額顯示包含了托盤重量。
 

　　4、修改計量單位，將變成九兩秤、八兩秤甚至七兩秤：通用的都是靠密碼校準，只要在鍵盤上輸入密碼，再按調整鍵就可以調整稱重。顯示以公斤為單位，公斤與斤的轉換系數應設為2.0，但一些商家故意將轉換系數設為2.1、2.2牟利。這樣通過調整，就可以將一斤秤改成九兩、八兩、七兩秤。
 

　　5、沖擊法：空秤時將商品重重地丟進秤盤，沖擊力使商品重量在一瞬間被人為加大。待消費者還未來得及細看，商販已將商品拿走，隨即報出重量。
 

　　6、連盤一起讀：很多賣菜的，都要在上面放個盤子，有的商家就利用這一點，數量顯示為“000”，但盤子卻在商戶手中，稱東西時，稱盤的重量變成了商品重量，一般粗心的人不會在意。
 

　　7、更換芯片：通過更換芯片，可以直接將一公斤改為八兩到七兩，不需要在秤上重新調整。